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San Cayetano, sede de la Expo Ovina 2021, este sábado y domingo

Con la organización de la Municipalidad del distrito de San Cayetano y del Grupo Ovino “Los Mayines”, se realizará este fin de semana la segunda edición de la “Expo Ovina” con ingreso libre y gratuito en el Fortín Gaucho de la ciudad de San Cayetano.

Ya se conoció la programación de actividades que dará comienzo este sábado a partir de las 15 y desde las 15,30 habrá una demostración de esquila Prolana. Media hora más tarde charla sobre cocina con carne ovina a cargo de la chef Mariana Nor del Instituto Superior de Formación Docente. A partir de las 16,15 demostración con perros ovejeros a cargo de Juan Fappiani y desde las 17, charla sobre ecografía en pequeños rumiantes “Utilidad, diagnóstico y procedimiento” a cargo de Rafael Cionfrini, especialista en producción animal. A las 18 será el turno para otra charla sobre Alimentación Estratégica a cargo de Esteban García.

El domingo 3 de octubre, a partir de las 9 será la apertura de la exposición. Media hora más tarde otra demostración de esquila Prolana. A las 10 charla sobre Manejo Reproductivo “Sin reproducción no hay producción” a cargo de la Dra. Pierina Fasolo y Soledad Doods. En tanto que a partir de las 11,15 habrá una charla sobre Ley Ovina a cargo de Manuel Lamboglia.

Luego del almuerzo previsto para las 13, habrá un remate de reproductores ovinos a cargo de la casa consignataria Arzoz a partir de la hora 15. A las 16 la tercera demostración de esquila Prolana y desde las 16,15 se ofrecerá una charla sobre quesos y lechería en ovinos a cargo del Dr. Enrique Capdevielle. Luego seguirá una nueva charla, esta vez, sobre Hilados “Del Vellón a la Prenda” por medio de Andrés Gardella. A partir de las 17:45, como última actividad, otra demostración con perros ovejeros a cargo de Juan Fappiani.-

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