Chocolate y arte se unen en un delicioso proyecto local

En vísperas del Domingo de Pascua, ​​la Secretaría de Turismo y Desarrollo Productivo publicó el segundo video del ciclo “Hoy producimos”, que muestra a través de imágenes el trabajo de los emprendedores y emprendedoras locales en el detrás de escena, antes de la posterior comercialización de sus creaciones en un local, un paseo o una feria.

Y, justamente, la fecha de este lanzamiento fue elegida teniendo en cuenta la época del año y el rubro al que se dedica el proyecto protagonista, ya que es en Semana Santa cuando la chocolatería, en especial los huevos y conejitos elaborados a base de cacao, son muy requeridos por las niños y niñas de cada familia necochense.

La estrella de esta segunda producción realizada a pedido de la Dirección de Emprendimientos y Pymes es la firma “Cocholate” que, como su nombre no lo podía describir mejor, es especialista en una original fabricación de tabletas, bombones y otros dulces derivados del codiciado grano.

Pero para nada es así de simple su creación. Lo especial de este negocio local, con aspiraciones a ganar el mercado regional más pronto que tarde, es que se caracteriza por su preparación de vanguardia y una sutil elaboración que busca transformar a cada una de sus piezas en una pequeña y moderna obra de arte.

Como si esto fuera poco, la marca también se define por utilizar en sus producciones chocolate de cobertura, materia prima que, a diferencia del baño, se elabora con productos derivados del Cacao y es templado antes de su utilización.

El emprendimiento se puede encontrar en Instagram como @cocholate.official, perfil en el que se destacan algunas de sus piezas de moderna bombonería premium, con diseños personalizados, ideales para hacer un presente a una persona especial o, incluso, para regalería empresarial.

“En el mes de la mujer quisimos destacar otro proyecto encabezado por una necochense, en este caso, dedicada a la chocolatería, aprovechando que se acerca Semana Santa y el Domingo de Pascuas”, señaló Valeria Garrido, titular del área promotora de esta propuesta de difusión en las redes sociales.

“Como mencionamos en el anterior lanzamiento, la idea es mostrar a los vecinos y vecinas del distrito el empeño que pone cada protagonista del ecosistema emprendedor para impulsar sus proyectos, permitiendo visibilizar ese trabajo que a veces la gente no distingue, además del talento que tiene nuestro ecosistema emprendedor”, afirmó la funcionaria.