La iniciativa forma parte de las acciones que la organización impulsa para fomentar la inclusión laboral de personas con discapacidad, uno de sus principales objetivos. En ese marco, se desarrolla el proyecto “Flor de Pan”, que cuenta con dos líneas de trabajo: una huerta-vivero y una panificadora dedicada a la elaboración de productos sin gluten.
En esta oportunidad, será justamente la panificadora —a cargo de la tallerista Sabrina Klink— la que tendrá protagonismo en la feria, ofreciendo al público productos frescos, libres de gluten y elaborados por los propios integrantes del espacio.
Desde la asociación destacaron que estas propuestas no solo generan oportunidades laborales, sino que también promueven la autonomía y el desarrollo de habilidades en un entorno de trabajo real.
De esta manera, “Todos al Agua” sigue consolidando su compromiso con la inclusión y suma un nuevo desafío que combina producción, comunidad y visibilidad en uno de los espacios más concurridos de la ciudad.