Una nueva charla on line de capacitación promueve la Secretaría de Turismo de la Municipalidad de Necochea, esta vez apuntando a quienes poseen en sus establecimientos algún servicio de gastronomía y alimentación
El encuentro denominado “Reversionando el servicio de alimentos y bebidas post Covid 19”, será dictado por la Licenciada en Nutrición, Gabriela Rentería, este miércoles 10 de Junio, a la hora 19, a través de la plataforma Zoom.
El área municipal, a cargo de Marcela García, ofrece esta nueva jornada de formación totalmente libre y gratuita, como una forma de ir preparando los servicios de los prestadores turísticos para cuando sea levantado el aislamiento social.
La temática a tratar abarcará primordialmente las nociones sobre seguridad alimentaria, medidas y recomendaciones complementarias a lo dictaminado por el gobierno nacional a ser consideradas una vez finalizado el aislamiento: protocolo en restaurantes, bares, hoteles, empresas de catering, organizadores de eventos, comedores comunitarios, servicios de alimentos y bebidas en general. También se analizarán ideas prácticas de implementación en servicios gastronómicos.
Se invita a toda la comunidad a participar de esta charla, y, en ese sentido, en el link www.necochea.tur.ar/renteria se podrán conocer los detalles de ingreso desde la mencionada plataforma Zoom.
La disertante es especialista en calidad de alimentos y directora de F&B Training, desde donde brinda asesoría y capacitación en alimentos y bebidas.
