Se Proyecta un Alza en la Producción de Trigo Superando las 15 Millones de Toneladas, Impulsada por el Sudeste Bonaerense

De acuerdo con el último informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la estimación de producción de trigo para la presente campaña se ha elevado a 15,1 millones de toneladas, principalmente gracias a los mejores rendimientos observados en el Sudeste bonaerense.

El informe semanal destaca que la cosecha de trigo ha alcanzado ya el 83,7% del área apta, con un progreso intersemanal en el sur del área agrícola de entre 21 y 33 puntos porcentuales. A pesar de una semana con registros hídricos limitados, los rendimientos mejoraron, especialmente en el Sudeste de Buenos Aires, donde se ha recolectado el 49% del área apta con rendimientos de hasta 75 quintales por hectárea.

Aunque se mantiene una demora en comparación con el año pasado y el promedio de las últimas cinco campañas, la proyección de producción se sitúa en 15,1 millones de toneladas. La Bolsa de Cereales señala que, de mantenerse esta tendencia creciente en los rendimientos, la cosecha podría cerrar por encima de este valor proyectado.

En cuanto a otros cultivos, se destaca que la siembra de soja cubre el 85,5% a nivel nacional, con labores concentradas en la soja de primera en el norte del área agrícola. La siembra de maíz presenta un adelanto interanual del 7,6%, con la condición de lo implantado definida como Normal/Excelente en el 97,5% de los casos.

La siembra de sorgo granífero se ha completado en el Centro-Norte de Santa Fe y en los núcleos norte y sur. Respecto al girasol, la cosecha cubre el 2,8% del área apta, con un rendimiento promedio de 13,9 quintales por hectárea. Estos datos reflejan el progreso y las condiciones en el panorama agrícola actual.