Necochea tendrá su primera Expo Miel y buscan impulsar el consumo local de un producto que casi todo se exporta

Necochea se prepara para vivir su primera Expo Miel, una propuesta que reunirá a productores, técnicos, capacitadores y vecinos interesados en conocer más sobre una de las actividades productivas que más crecimiento tuvo en los últimos años en Argentina. El evento se desarrollará en el Centro Cultural local con entrada libre y gratuita. 

La iniciativa es organizada junto a la Secretaría de Producción y Desarrollo Económico del municipio, productores apícolas y el INTA, y tendrá como objetivo principal visibilizar el trabajo que se realiza en la región y fomentar el consumo interno de miel, ya que más del 90% de la producción argentina se exporta. 

“La idea es darle valor a la apicultura en la zona y que la gente conozca todos los beneficios de la miel”, explicó la licenciada Ana Fur, extensionista del INTA Agencia de Extensión Rural Necochea y apicultora, durante una entrevista radial. 

Desde la organización remarcaron que en el distrito existen numerosos pequeños productores, especialmente en localidades del interior como Juan N. Fernández, aunque también hay importantes establecimientos apícolas distribuidos en distintos puntos del partido. 

Además de la exposición y venta de productos regionales, la muestra contará con capacitaciones técnicas, una introducción a la cata de mieles y charlas sobre producción apícola. Entre los expositores estará el médico veterinario Joaquín Moja, referente nacional del programa ProApi del INTA, quien llegará desde Chascomús para brindar una de las conferencias centrales del evento. 

La Expo abrirá sus puertas desde las 14 horas y las capacitaciones comenzarán a partir de las 15. También participará el Centro de Formación Laboral, que presentará propuestas educativas vinculadas a la actividad, incluyendo cursos de introducción a la apicultura y cría de reinas. 

Durante la entrevista, Fur también destacó las propiedades saludables de la miel y llamó a reemplazar progresivamente el azúcar refinada por este producto natural. “La miel tiene propiedades antimicrobianas e inmunológicas y puede consumirse directamente del campo a la mesa sin procesos industriales”, señaló. 

Por otra parte, la referente local del INTA se refirió al complejo momento institucional que atraviesa el organismo nacional tras las modificaciones impulsadas por el Gobierno. “La palabra hoy es inestabilidad”, resumió al explicar que todavía no hay certezas sobre cómo continuará funcionando la Agencia de Extensión Rural Necochea. 

Desde la organización invitaron especialmente a escuelas, jóvenes y familias a participar de la jornada para acercarse a una actividad productiva que consideran estratégica para la región y fundamental para el ecosistema