04/09/2026
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La Serenísima profundiza su crisis: cuadruplicó sus pérdidas por la caída del consumo y el impacto de la logística
03/09/2026 08:56 | La histórica empresa láctea cerró el primer semestre con una pérdida de $4.791 millones, más de cuatro veces superior a la registrada un año atrás. La baja del consumo interno, el aumento de los costos logísticos y la presión sobre los márgenes explican el deterioro de sus resultados.
La industria láctea atraviesa uno de sus momentos más complejos y La Serenísima volvió a reflejar esa realidad en su balance semestral. Mastellone Hermanos S.A., dueña de la tradicional marca, informó una pérdida neta de $4.791 millones durante el primer semestre de 2026, una cifra que representa más de cuatro veces el rojo registrado en igual período del año pasado.
El resultado se explica por una combinación de factores: la fuerte caída del consumo interno, el deterioro del margen de rentabilidad y el incremento de los gastos de comercialización, especialmente los vinculados a la distribución de sus productos.
Se desplomaron las ventas en Argentina
Los ingresos totales de la compañía alcanzaron los $908.674 millones, lo que significó una caída real del 6,7% respecto del mismo período de 2025. El principal golpe llegó desde el mercado local, donde las ventas retrocedieron un 10,3%, mientras que las exportaciones crecieron un 10,5%, aunque no alcanzaron para compensar la retracción del consumo doméstico.
La logística, uno de los mayores problemas
El balance también muestra que la logística continúa siendo uno de los principales desafíos para la empresa. Los gastos de comercialización crecieron hasta los $219.568 millones, impulsados en gran parte por el costo de los fletes, que demandaron $148.045 millones durante el semestre. La presión de estos costos terminó absorbiendo prácticamente todo el margen generado por la actividad.
Un consumo que no logra recuperarse
El desempeño de La Serenísima refleja una tendencia que atraviesa a toda la industria. Según datos del Observatorio de la Cadena Láctea Argentina (OCLA), el consumo de lácteos en supermercados cayó 10% en términos reales durante el primer semestre y acumula una baja cercana al 15% en la última década, en un contexto donde los consumidores priorizan productos básicos y buscan opciones más económicas.
Algunas señales de recuperación
Pese al balance negativo del semestre, el segundo trimestre mostró una mejora. Entre abril y junio, Mastellone obtuvo una ganancia neta de $7.405 millones, incrementó la generación de caja y redujo significativamente su deuda financiera de corto plazo, señales que la empresa considera positivas de cara a la segunda mitad del año.
El balance corresponde al período previo a la toma de control de la compañía por parte de Arcor y Danone, que completaron la adquisición de la mayoría accionaria de Mastellone durante este año.
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